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ESTATE TRICOLORE AL FANCY FOOD DI NY

07/05/2016

 

Summer Fancy Food 2016: edizione di successo quella appena conclusasi a New York con una forte presenza italiana, circa 1/3 dei 1100 espositori provenivano dal Bel Paese, testimonianza del grande successo riscosso dai prodotti made in Italy nel Nord America. 26 – 28 giugno: tre giorni per far parlare di sé all’interno di una kermesse internazionale di successo, la più importante fiera del Nord America dedicata allo speciality food. Tra i 330 espositori italiani c’era anche Carozzi Formaggi, azienda valsassinese specializzata nella stagionatura e produzione di formaggi tipici della Valsassina – terra con alle spalle una tradizione millenaria in ambito caseario.

Fancy Food è una fiera molto importante per noi. Quest’anno abbiamo notato fin da subito una forte presenza italiana tra gli stand, segno che le eccellenze alimentari del nostro Paese continuano ad essere riconosciute ed apprezzate – ha dichiarato Vera Carozzi, commerciale estero e portavoce della terza generazione aziendale – Sono ormai tanti anni che io e la mia famiglia stiamo investendo sull’estero esportando i nostri prodotti dall’America all’Asia, dall’Africa a tutto il resto d’Europa. L’obiettivo per i prossimi anni è senza dubbio quello di incrementare ancor di più la nostra presenza a livello internazionale”.

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